Cara Membuat Kue Kering Nastar Isi Nangka

No comment 1966 views
build_links(); ?>

Cara Membuat Kue Kering Nastar Isi Nangka Kue nastar isi selai nanas pasti biasa anda makan, tapi bagaimana cara membuat kue kering nastar isi nangka? Kalau anda penasaran, ini dia bahan-bahannya:

Bahan isi (diblender halus bersama):

  • Daging nangka 300 gr
  • Santan kental 25 ml
  • Gula pasir 60 gr
  • Garam

Bahan kulit:

  • Blue Band margarin 200 gr
  • Gula tepung 35 gr
  • Garam
  • Pasta pandan ½ sdt
  • Kuning telur 2 buah
  • Tepung terigu 250 gr
  • Susu bubuk 50 gr
  • Tepung maizena 50 gr

Bahan olesan dan taburan:

  • Kuning telur 2 buah
  • Keju parut 30 gr

Kalau semua bahan sudah lengkap, ikuti langkah-langkah membuat resep kue kering sebagai berikut:

  1. Masak bahan isi ditambah garam dan gula pasir, masak sampai kering, dinginkan.
  2. Untuk kulit, kocok bersama margarin, gula tepung, garam dan pasta pandan selama 1 menit.
  3. Masukkan kening telur, kocok hingga rata.
  4. Tambahkan sambil diayak tepung terigu, maizena, dan susu bubuk.
  5. Ambil sedikit adonan, isi dengan nangka, lipat, buat bentuk lonjong.
  6. Letakkan pada loyang panggang pada suhu dibawah 140 derajat celcius selama 15 menit, keluarkan lalu oles dengan bahan olesan, tabur dengan keju.
  7. Masukkan kembali ke oven, masak sampai matang.

Nah, bagaimana menurut anda cara membuat kue kering nastar isi nangka ini? sekali-kali boleh dong kita buat inovasi baru isi nastar. Mungkin anda nantinya memiliki ide lain bahan apa yang akan dijadikan isi nastar. Kue ini sangat cocok untuk dihidangkan bersama teh untuk suguhan tamu-tamu yang datang ke rumah anda.

Leave a reply "Cara Membuat Kue Kering Nastar Isi Nangka"