Kenali Kualitas dan Harga Coklat Bubuk yang Baik Berikut Ini

build_links(); ?>
Harga Coklat Bubuk

 

Siapa yang tidak mengenal coklat bubuk, umumnya bahan yang satu tersebut sering digunakan dalam pembuatan berbagai jenis kue ataupun minuman. Tetapi sudah pahamkah Anda ternyata ada banyak jenis dan harga coklat bubuk dipasaran. Jika sudah seperti itu pasti akan merasa sangat kebingungan, jenis mana yang paling terbaik? Nah, pada artikel kali inilah akan dibahas seperti apa saja yang bisa Anda kenali sebagai coklat bubuk yang paling tepat dan baik.

Dari bentuk dan warna masing-masing coklat ternyata dapat dijadikan patokan apakah itu merupakan kualitas terbaik atau tidak. Secara umum coklat tersebut dibuat dari biji cacao yang sudah di fermentasi, dikeringkan, kemudian dipanggang dan terakhir dimemarkan untuk menjadi cacao nibs. Setelah itu di pres untuk diambil butter dan tertinggallah liquor yang kemudian dikeringkan dan dihaluskan untuk dijadikan sebagai coklat bubuk. Sampai dengan saat ini, apakah Anda sudah paham cara pembuatannya tersebut?

Jika Anda melihat dipasaran secara umum ada beberapa jenis coklat bubuk tanpa rasa yang berbeda dari cara atau proses pembuatannya yaitu:

1. Dutch process.

Untuk jenis coklat bubuk yang satu ini lebih mudah larut dalam air lalu untuk warnanya sendiri lebih gelap. Umumnya memang digunakan dalam pembuatan kue karena saat bercampur dengan baking soda tidak menimbulkan reaksi.

2 Natural.

Berbeda untuk jenis yang satu ini mempunyai rasa yang lebih asam atau bisa dikatakan lebih pahit. Untuk harga coklat bubuk sebenarnya tidak berbeda jauh, tetapi dalam pembuatan kue yang dicampur dengan soda kue akan memberikan kesan mengembang pada kue lebih bagus.

Apapun jenis coklat bubuk yang akan Anda gunakan dalam proses pembuatan kue, itu kembali lagi pada selera Anda. Lebih baiknya memang membeli dengan ukuran yang tepat, satu dua kali pakai sehingga tidak menimbulkan perubahan pada aroma ataupun rasa coklat bubuk itu sendiri. Untuk mengetahui merek dan masing-masing harga meses coklat dipasaran bisa langsung lihat secara langsung. Pada toko tersebut bukan hanya menemukan coklat bubuk saja tetapi bisa juga beberapa bahan pembuatan makanan lainnya.

Leave a reply "Kenali Kualitas dan Harga Coklat Bubuk yang Baik Berikut Ini"