Pada kesempatan kali ini kita akan membahas tentang bagaimana cara membuat sop daging dengan royco rasa sapi. Sop daging yang lezat akan lebih mantap jika menggunakan royco rasa sapi sebagai penyedap rasa. Bagaimana cara membuatnya? Langsung saja simak ulasan di bawah ini.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 500 gram daging sapi
- 250 gram kacang merah
- 1 lembar daun seledri
- 5 siung bawang putih
- 3 buah wortel
- 3 buah kentang
- Bawang merah secukupnya
- Air secukupnya
- Garam secukupnya
- Lada atau merica secukupnya
- Royco rasa sapi
Cara membuat:
- Daging sapi dipotong dengan ukuran yang tidak terlalu kecil dan tidak terlalu besar. Rebus hingga setengah matang dan jangan terlalu lunak. Setelah itu pisahkan daging dengan kaldunya.
- Panaskan air dan campurkan dengan kaldu daging. Masak hingga mendidih
- Sambil menunggu air mendidih, masukkan daging sapi dan rebus selama kurang lebih 15 menit. Masukkan juga kacang merah
- Masukkan kentang, wortel, daun seledri, daun bawang, bawang putih lalu aduk hingga rata.
- Setelah mendidih, tambahkan garam, lada serta royco rasa sapi untuk menambah cita rasa.
- Setelah matang, angkat dan sajikan.
Cukup mudah bukan? Membuat sop daging tidaklah sesusah yang selama ini kita bayangkan. Bahannya pun bisa kita dapatkan dengan di mudah di supermarket maupun di pasar. Namun demikian banyak orang yang tidak suka dengan sop daging dikarenakan takut gemuk.
Sop daging memang kaya akan kandungan lemak yang bisa menyebabkan kegemukan atau obesitas. Namun itu jika kita berlebihan mengkonsumsinya. Padahal lemak juga merupakan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh untuk proses metabolism. Asalkan kita tidak berlebihan dalam mengkonsumsinya, sop daging tidak akan membuat kita menjadi gemuk. Selain lemak, sop daging juga mengandung protein yang juga penting untuk metabolism tubuh. Tidak ada salahnya jika kita mengkonsumsi sop daging ini. Sop daging sangat cocok disajikan dalam keadaan hangat bersama nasi hangat. apalagi saat cuaca dingin, sop daging bisa membantu menghangatkan tubuh. Demikian, terimakasih dan semoga bermanfaat.
